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 Mesa de corte por chorro de agua 2D IdaFood® para la industria alimentaria. Mesa de corte por chorro de agua 2D IdaFood® para la industria alimentaria.

Corte por Agua

Células de corte para la industria de la alimentación

IDASA fabrica y comercializa los modelos de mesa de coordenadas XY IdaFood de corte por chorro de agua waterjet para productos frescos y congelados.

El equipo incorpora una nueva estructura que permite disminuir notablemente las inercias en las cotas altas de velocidad. El diseño del puente como el sistema de aspiración de agua y de partículas de corte incorpora notables mejoras y está totalmente realizado en acero inoxidable ligero de alta rigidez.

La velocidad máxima de desplazamiento en XY es de 60 m./min. para los desplazamientos rápidos en vacío. La estructura del puente permite incorporar cabezales de corte múltiples en aquellas aplicaciones especiales que lo requieran o en sistemas de muy alta producción.

Una de las muchas innovaciones que incorporan las mesas IdaFood es la insonorización del jet de agua. El jet de agua es lanzado a más de dos mach de velocidad produciendo un ruido ensordecedor. Gracias al sistema Silent® de IDASA se reduce a 32 decibelios el ruido producido durante el proceso de corte, creando un entorno de trabajo más agradable y seguro.

Principales ventajas:

  • Ausencia de herramientas de corte
  • Cortes omnidireccionales
  • Eliminación de tensiones internas.
  • Alta velocidad de corte
  • Radios de corte y contornos de hasta 0,50 mm
  • Bajo coste económico y de inversión inicial
  • Consecución de cortes múltiples
  • Corte polivalente sobre cualquier tipo de producto
  • Mantenimiento casi nulo
  • Personal no especializado
  • Ausencia de defoliación, delaminación y desgarro
  • Corte en frío y sin residuos
  • Bajo consumo del fluido cortante